Ich könnte Ihnen jetzt sagen, dass Politik wie Backen ist. - Dass es eben gute Rezepte braucht um ein zufriedenstellendes Ergebnis zu erzielen. Aber eigentlich ist es viel simpler: Ich liebe Backen. Backen ist quasi mein Yoga. Denn anders als oftmals in der Politik sieht man recht schnell, ob das, worin man Arbeit und Zeit investiert hat, etwas Gutes geworden ist. Und ich bin halt überzeugte und praktizierende Rheinhessin, also lag es nahe, Backen und Wein zu kombinieren und ein Stückchen meiner Heimat auf den Teller zu bringen. Mit #ninabackt lade ich Sie ein in meine Küche und präsentiere Ihnen mit regionalen Zutaten meine Interpretation von Rheinhessen abseits der Politik. Süßen Rotweinkuchen, deftigen Flammkuchen mit Handkäs' (und e bissje Musik), aber auch Hochprozentiges wie einen klassischen Weincocktail: Die Rezepte gibt es als Broschüre. „Ehrlich rhoihessisch. Ninas Back- und Weincocktailbuch“  stellen wir Ihnen hier dann digital zur Verfügung. Wir haben es aber auch drucken lassen, für den Fall, dass Sie - wie ich - in der Küche lieber noch analog arbeiten.

Alle Videos zu den Rezepten finden Sie auf meinem YouTube-Kanal.

Kleine Adventsergänzungen gibt es zudem hier auf der Seite. Denn #ninabacktiweder oder besser #ninabacktimmerwieder